Prodotti

Chiocciola da Gastronomia

Le chiocciole Helix Aspersa Müller, tra le più ricercate in ambito culinario, raggiungono un peso medio di 10 grammi. Altamente digeribili, sono costituite per l’84% da acqua, hanno basso contenuto di grassi, sono ricche di proteine e sono un ottimo coadiuvante dietetico. 

Le nostre chiocciole, grazie al ciclo di crescita continuo ed al contesto ambientale nel quale è collocato il nostro allevamento, acquisiscono inoltre delle particolari qualità organolettiche, su tutte la maggiore tenerezza della carne.   

 Per maggiori info su vendita al dettaglio e all’ingrosso, contattateci!

Chiocciola Neonata

La chiocciola neonata è una Helix Aspersa Müller appena nata. Annualmente ne produciamo decine di milioni, così da permettere agli aspiranti elicicoltori di acquistarle per i loro allevamenti in proprio.

 Per maggiori info sulla vendita delle neonate, contattateci!

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